Untuk menjaga kesehatan mata, sebaiknya kita harus mampu memilih makanan yang baik dikonsumsi. Hal itu bertujuan agar kesehatan mata kita dapat terjaga dengan baik. Berikut 10 makanan yang baik dikonsumsi untuk jaga kesehatan mata.
Sayuran Hijau
Sayuran hijau diketahui memiliki berbagai macam nutrisi yang menyehatkan, di antaranya vitamin C dan vitamin E. Di mana, kedua vitamin tersebut memiliki peran penting dalam menjalankan fungsi mata. Selain itu, kebanyakan sayuran hijau juga mengandung zat antioksidan, yaitu zeaxanthin dan lutein, sehingga dapat melindungi sel mata dari efek radikal bebas berlebih serta paparan cahaya biru (blue light). Ada banyak sayuran hijau yang bisa Anda konsumsi untuk menjaga kesehatan mata, seperti bayam, brokoli, kale, dan lain sebagainya.
Wortel
Wortel adalah sayuran berwarna oranye yang mengandung beta karoten. Dimana beta karoten ini merupakan nutrisi yang akan diubah menjadi vitamin A ketika sudah masuk ke dalam tubuh. Vitamin A ini memiliki peran dalam produksi rhodopsin pada retina yang berguna untuk penglihatan pada malam hari. Selain itu, vitamin A juga dapat membantu menjaga kelembapan mata sehingga terhindar dari xerophtalmia atau mata kering.
Telur
Telur, tepatnya di bagian kuning telur, diketahui kaya akan vitamin A, zeaxanthin, seng, dan lain-lain. Anda bisa mengolah telur dengan berbagai macam cara, mulai dari direbus, digoreng, dan lain sebagainya. Namun, perlu diingat agar mengonsumsi telur secukupnya saja. Dengan begitu, manfaat yang didapatkan dari nutrisi telur untuk tubuh bisa efektif.
Jeruk
Selain menjaga daya tahan tubuh, jeruk ternyata juga menjadi makanan untuk kesehatan mata, lho! Kandungan vitamin C pada jeruk merupakan golongan antioksidan yang kuat. Antioksidan kuat ini dapat membantu mengelola jaringan ikat, salah satunya kolagen pada kornea mata. Selain itu, jeruk juga mengandung vitamin A yang baik untuk mata.
Daging Sapi dan Ayam
Seng yang terdapat dalam daging sapi dan ayam diketahui membantu proses pengolahan vitamin A dalam tubuh untuk dibawa menuju retina mata. Selain itu, mineral satu ini juga bermanfaat untuk melindungi mata dari paparan cahaya berlebih.
Ubi Jalar
Sama seperti wortel, ubi jalar juga mengandung beta karoten yang dapat menjaga kesehatan mata. Di samping itu, ubi jalar juga memiliki kandungan vitamin C yang baik untuk sistem imun tubuh.
Yogurt
Yogurt adalah produk olahan susu yang mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin A dan seng. Seperti yang telah diketahui, vitamin A bermanfaat untuk menjaga serta melindungi kornea mata. Sedangkan, seng merupakan nutrisi yang berfungsi untuk mengoptimalkan penglihatan mata pada malam hari.
Ikan
Ikan, terutama ikan laut, direkomendasikan sebagai makanan untuk kesehatan mata lantaran mengandung asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 tersebut memiliki peran dalam perkembangan organ visual serta retina mata.
Kacang-kacangan
Seperti ikan, kacang-kacangan juga menjadi makanan untuk kesehatan mata karena kandungan omega-3 di dalamnya. Omega-3 diketahui dapat mencegah terjadinya mata kering. Di samping omega-3, kacang-kacangan juga mengandung vitamin E yang dapat melindungi sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
Alpokat
Alpokat adalah buah yang bagus untuk mata karena memiliki berbagai macam nutrisi sehat, salah satunya yaitu lutein. Lutein merupakan salah satu nutrisi yang berperan penting dalam mencegah mata katarak serta degenerasi makula. Selain mata, alpokat ternyata juga menjadi makanan yang baik untuk kesehatan jantung. Ya, kandungan omega-3 sebagai lemak sehat baik untuk jantung karena membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL.
Itulah beberapa rekomendasi makanan yang menyehatkan mata. Jangan lupa untuk selalu mengombinasikannya dengan asupan bergizi lainnya, ya! (Sumber: @Siloam hospital/Hendi/red)