Blendung atau Glontol Jagung ada juga yang menyebutnya sebagai Jagung Urap, adalah makanan khas warga masyarakat Pemalang
Kudapan yang terbuat dari Jagung pipil kering, yang direndam semalaman, kemudian direbus dalam waktu yang cukup lama, untuk kemudian bisa di konsumsi, dengan ditaburi parutan kelapa dan sedikit garam, bagi yang suka rasa manis bisa di tambahkan sedikit gula.
Menurut Salamah ( 67 ) Seorang Warga Giyanti, Kelurahan Kebondalem, Pemalang. Blendung itu makanan semenjak zaman Penjajahan Jepang. Makanannya para Prajurit Pembela Tanah Air (PETA) hal tersebut masih perlu adanya penelusuran kebenaranya.
Yang Jelas makanan yang sedap disantap ketika musim penghujan tersebut, sudah di kenal lama di kalangan masyarakat Pemalang.
Sekarang makanan ini sulit dijumpai di Pasar ataupun bakul jajanan, karena masyarakat lebih tertarik dengan makanan modern.
Kudapan yang cukup mengenyangkan perut ini, sudah jarang ditemukan. Apalagi Blendung jagung yang Original masaknya pakai kayu bakar, kalau sampai di jumpai sekarang kebanyakan Blendung pakai jagung manis sebagai bahan pokonya.(Hendi/red)