JENDELAPUSPITA – keto atau bisa juga disebut dengan diet ketogenik, merupakan sebuah diet dengan mempunyai pola makan yang rendah karbohidrat yang tidak lebih dari 50 gram per hari serta diimbangi dengan asupan tinggi lemak dan protein dalam jumlah sedang. Diet ini memaksakan tubuh untuk menggunakan lemak sebagai sumber energi utama dan memicu proses pembakaran lemak.
Meskipun begitu, diet ketogenik memiliki beberapa manfaat, seperti:
1. Mengontrol gula darah
Diet ketogenik sangat cocok untuk penderita diabetes karena adanya pengurangan asupan karbohidrat dalam menu makanan diet keto.
2. Menurunkan berat badan
Diet ini juga efektif dalam menurunkan berat badan, hal ini dikarenakan cadangan lemak akan dibakar sampai energi menggantikan karbohidrat. Pembakaran tersebut lah yang akan menghilangkan lemak dalam tubuh sehingga dapat menurunkan berat badan.
3. Menurunkan risiko penyakit jantung
Karena diet ini lebih banyak mengonsumsi lebih banyak protein, lemak sehat, dan serat. Dalam jangka panjang melaksanakan diet keto akan membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
4. Mengendalikan epilepsi
Pada pelaksanaan diet keto, zat keton yang di hasilkan saat tubuh mengolah lemak menjadi energi dapat membantu menormalkan aktivitas listrik di otak yang terganggu pada anak epilepsi.
Namun, ada beberapa hal yang perlu di perhatikan juga saat melaksanakan diet ketogenik tersebut. Karena dapat menimbulkan gejala dan efek samping seperti berikut:
- Mual dan muntah
- Nyeri kepala
- Penyusutan otot
- Kesulitan buang air besar atau sembelit
- Gangguan sistem pencernaan
- Mudah mengantuk dan gangguan tidur
- Kram di bagian otot, seperti tangan dan kaki
Bila masih ingin untuk melaksanakan diet ketogenik setelah membaca manfaat dan efek samping diet ketogenik bagi kesehatan tubuh, perhatikan metode diet ketogenik yang dapat di terapkan yaitu:
Diet keto standar : Terapkan 70% lemak, 20% Protein, dan 10% karbohidrat
Diet keto tinggi protein : Terapkan 60% lemak, 35% protein, dan 5% karbohidrat
(Salman/red)