JENDELAPUSPITA – Es pisang kulkul merupakan makanan jadul yang sangat cocok di jadikan sebagai cemilan anak-anak. Mungkin sebagian orang sudah tidak asing lagi dengan cemilan yang satu ini, karena es kulkul pisang ini dari zaman dahulu sampai sekarang masih banyak penggemarnya termasuk anak-anak.
Es kulkul biasanya terbuat dari pisang, namun jangan pernah memakai pisang yang sangat matang atau terlalu lembek, jadi lebih baik menggunakan jenis pisang yang tingkat kematangannya pas. Cara pembuatan es kulkul ini sangat mudah dan praktis, jadi kalian bisa mencobanya di rumah.
Bahan Resep Es Pisang Kul-Kul:
- 25 Buah pisang (Jenis pisang bebas apa saja)
- Tusuk Es Cream
- 150 gr coklat batang
- 150 ml minyak kelapa atau goreng (bisa di ganti memakai margarin, mentega atau susu cair)
Cara Pembuatan
- Siapkan pisang yang sudah matang untuk jenis pisang bebas. Lalu kita kupas pisangnya satu- persatu hingga selesai.
- Setelah di kupas ambil stik es cream lalu ditusukkan ke pisang satu-persatu lakukan sampai selesai.
- Siapkan plastik, dan masukkan pisang yang tadi ke dalam plastik tujuannya agar tidak menempel ke dalam freezer, setelah itu masukkan ke dalam freezer minimal 5 jam.
- Lanjut siapkan coklat batang, lalu potong kecil-kecil, lalu masukkan kedalam wadah yang tahan panas.
- Lelehkan coklat tersebut jangan lupa di tambahkan minyak agar mudah kecampur rata. Lalu diamkan hingga benar-benar dingin.
- Jika sudah di ngin, pindahkan ke wadah gelas ukur agar lebih mudah, lalu kita keluarkan es pisangnya dari plastik dan celupkan kelelehan coklat. Dan letakkan ke atas kertas roti atau apa saja.
- Es pisang kulkul sudah siap di makan.
Jika semua hal sudah di lakukan, maka es pisang kulkul siap di sajikan dan nikmati bersama anak-anak ataupun keluarga. Dan ini bisa juga di jadikan ide untuk menambah penghasilan atau jualan loh! Semoga Resep Es Pisang Kul-Kul Jadul ini bermanfaat.
(Hendi/red)