JENDELAPUSPITA – Kolestrol adalah lemak yang diproduksi oleh tubuh. Kolestrol juga berasal dari makanan hewani. Senyawa ini membantu tubuh memproduksi vitamin D, sejumlah hormon, dan asam empedu untuk mencerna lemak. Dalam kadar yang sesuai, ini sebenarnya dibutuhkan oleh tubuh dalam membantu membangun sel-sel baru agar tubuh bisa tetap berfungsi secara normal.
Tahukah Anda bahwa kandungan kolesterol dalam opor ayam ternyata cukup tinggi dan sangat berisiko bagi kesehatan. Khususnya bagi mereka yang mengonsumsinya secara berlebihan. Demikian sebuah artikel dari laman Lifestyle sindonews.
Maka dari itu, beberapa tips ini mungkin berguna bagi Anda. Yaitu, ketahuilah kondisi tubuh dan kesehatan Anda. Apakah ada pantangan pada makanan yang bersantan. Jangan kalap, tetap jaga batasannya.
Hindarilah memakan kulit ayam apalagi yang terdapat pada leher. Dan jangan sering memanaskan masakan bersantan. Selain itu, jangan dibarengi dengan meminum minuman bersoda. (Hendi/red)